Le pouvoir des protéines
Les seuls nutriments non productibles par l’organisme et indispensables à son bon fonctionnement sont les protéines
Ne faites jamais un régime où l'apport en protéines serait fortement diminué
Les aliments ayant le pouvoir d’éloigner la faim le plus longtemps sont les aliments riches en protéines
Ces aliments prolongent la sensation de satiété (état de non faim)
Les aliments nécessitant le plus effort par l’organisme pour être digérés sont les aliments riches en protéines
Ce qui signifie qu'à apport alimentaire équivalent, un repas riche en protéines fait dépenser à l'organisme plus d'énergie qu'un autre type de repas.
Pourquoi vous avez faim
quand vous mangez très sucré ?
Un aliment sucré fait monter le taux de glucose dans le sang (la glycémie).
L’insuline est alors sécrétée pour faire baisser la glycémie.
Plus l'aliment est sucré, plus il y a libération d’insuline, avec pour conséquence une forte et rapide baisse de glycémie
qui engendre une sensation de faim
